根據工作需要,經研究決定,現向社會公開招聘食堂廚師1名。
一、崗位職責
(一)負責職工食堂每日午餐的烹飪制作(用餐人數約100-120人),確保菜品營養(yǎng)均衡、口味多樣。
(二)根據需求設計每周菜單,合理控制食材成本,避免浪費。
(三)負責食材驗收、加工及廚房衛(wèi)生管理,嚴格執(zhí)行食品安全標準。
(四)配合單位完成偶爾的接待用餐任務,具備一定宴席菜品制作能力。
(五)協(xié)助食堂日常管理,維護廚房設備用具。
二、任職要求
(一)年齡男性55周歲、女性53周歲以下,身體健康,持有效《健康證》。
(二)具備食堂、餐飲行業(yè)廚師工作經驗,熟悉大鍋菜制作,擅長家常菜及基礎宴席菜,有機關單位食堂或接待餐經驗者優(yōu)先。
(三)掌握食品安全知識,注重衛(wèi)生規(guī)范,責任心強。
(四)能適應食堂工作節(jié)奏,服從單位安排,具備良好的溝通協(xié)作能力。
三、薪資福利
(一)月薪:面談。
(二)福利:幫繳納五險一金,享受每周雙休、法定節(jié)假日。
四、工作時間
主要工作時段:每日8:00至13:30供餐結束,有接待任務時需配合臨時調整工作時間。
五、工作地址
地址:北海市北部灣西路19號市財政局
聯系人:劉曉明 13607798806
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